Вентиляция на кухне с вытяжкой


Вентиляция на кухне, виды вентиляции и типы воздуховодов

Содержание статьи:

О вентиляции на кухне

Вентиляция на кухне  может осуществляться тремя способами. Естественная вентиляция при помощи окна (форточки), вытяжная вентиляция, заложенная в проект дома и местная вентиляция, обычно вытяжка над плитой.  Вентиляция многоквартирного жилого дама входит в проект дома и её наличие определено еще на этапе строительства дома. Необходимость вентиляции на кухне вряд ли можно оспорить, вентиляция на кухне просто необходима. Большое количество паров и запахов на кухне необходимо удалять.

Естественная вентиляция квартиры

Само понятие вентиляция подразумевает наличие двух потоков воздуха, один приточный, второй вытяжной. В сдаваемом доме, предусмотрена естественная вентиляция квартиры, без использования электрических устройств.

Работает естественная вентиляция квартиры следующим образом:

  • приток воздуха в квартиру осуществляется через проем окна (форточки, естественные щели, специальные вентиляционные отверстия пластиковых окон),
  • вытяжка или отток воздуха происходит через канал вентиляционной шахты. Каналы вентиляционной шахты заложены в проекте дома и являются неотделимой конструкцией дома. Не лишний раз отметить, что перекрытие или нарушение работы вентиляционной шахты дома запрещены законом и наказуемы.

На схеме показано движение воздуха в вентиляционной системе многоквартирного дома.

Для каждой квартиры канал вентиляции свой и каждый канал имеет два “ствола” для вентиляции на кухне и для ванной и туалета, чтобы исключить попадание вытягиваемого воздуха из туалета в кухню и обратно. Сама вентиляционная шахта проходит через сами квартиры или между квартирами.

К сожалению естественной вентиляции, в квартире часто не хватает. Поэтому для улучшения качества вентиляции воздуха естественную вентиляцию воздуха нужно усилить. В туалетах и ванных это делают с помощью малогабаритных вентиляторов. На кухне естественную вентиляцию усиливают с помощью установки вытяжки над плитой.

Вытяжка над плитой усиливает вентиляцию кухни

Современный рынок бытовой техники предлагает огромный выбор вытяжки для кухни. Всегда можно подобрать модель подходящую вытяжку для вашей кухни. Как правило кухонная плита располагается на кухне в отдолении от отверстия естественной вентиляции шахты. Для соединения вытяжки и вентиляционного вывода используют воздуховоды. Выбор воздуховодов также разнообразен. Можно выполнить три варианта воздуховодов:

  • Гофророванный воздуховод;
  • Пластиковый прямоугольный воздуховод;
  • Пластиковый круглый воздуховод.

Вентиляция на кухне в круглом гофрированном воздуховоде

Дополнительная вентиляция на кухне может быть осуществлена при помощи вытяжки. Соеденить вентиляционный вывод от вытяжки до вентиляционного окна кухни может выполниться при помощи круглого воздуховода типа Гофра. Диаметр воздуховода выбирается 120 мм или 150 мм, в зависимости от модели вытяжки.

схема вытяжки на кухне

На фото выдим, как выглядит не закрытая гофрированная вытяжка на кухне.

Вентиляция в прямоугольном пластиковом воздуховоде

Вентиляция на кухне выполняется с помощью прямоугольного пластикового воздуховода. Размеры воздуховода тоже достаточно разнообразные.

пластиковый воздуховод на кухне, фасонные частиПластиковый воздуховод спрятан на шкафах кухниСоеденительные элементы пластикового воздуховода

Вентиляция в круглом пластиковом воздуховоде

Вентиляция на кухне выполняется с помощью круглого пластикового воздуховода.

Пластиковый воздуховод из круглой трубы

 Чем закрыть воздуховод на кухне

При планировании ремонта кухни вы заранее можете определиться с воздуховодом для вентиляции воздуха и спрятать его в короба из гипсокартона.

Вентиляционный воздуховод на кухне закрыт коробом из гипсокартона

Если кухонная плита располагается на значительном расстоянии от вентиляционного отверстия,можно применить Турбовентилятор. Монтируется с трубами 100мм,125 мм,150 мм.

Согласно СНиП 2.08.01-89 “Жилые здания” Воздухообмен квартиры должен быть суммарной нормы вытяжки из туалетов, ванных комнат и кухни, которая в зависимости от типа кухонной плиты составляет 110 – 140 м3/ч, или нормы притока, равной 3 м3/ч на каждый м2 жилой площади. В московских региональных нормах МГСН 3.01-96 “Жилые здания” предусматривается воздухообмен жилых комнат с расходом 30 м3/ч на одного человека. В большинстве случаев проектными организациями эта норма трактуется как 30 м3/ч на одну комнату. В результате в больших муниципальных (не элитных) квартирах воздухообмен может быть занижен.

Нюансы использования вентиляции от вытяжки и естественной вентиляции кухни

В устройстве дополнительной вентиляции на кухне есть один нюанс. Отверстие для вывода воздуха из кухни одно и это отверстие естественной вентиляции. Если это окно полностью занять воздуховодом от вытяжки, то на кухне не будет естественной вентиляции. Простой вариант решения этой проблемы, устроить вот такоое вытяжное окно.

совмещение естественной вентиляции и вентиляции от вытяжки

Есть более сложные варианты устройства вентиляции на кухне, с полуавтоматическим открыванием заслонок. О них в других статьях сайта.

©Remont-kuxni.ru

Другие статьи сайта

Похожее

Вентиляция на кухне: особенности и правила монтажа

Вентиляция кухни в жилом помещении вещь необходимая. Без вентиляции запах попадает из кухни в другие жилые комнаты - спальню, детскую, гостиную. Также без надлежащей вытяжки непосредственно над варочной поверхностью, возможно оседание жировых отложений на все возможные поверхности - стены, мебель, технику, еду.

Оглавление:

  1. Типы вентиляционных схем
  2. Естественная схема
  3. Вытяжная схема
  4. Приточная схема вентиляции
  5. Вытяжка на кухню
  6. Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?
  7. На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни
  8. Монтируем вентилятор
  9. Наличие вытяжки не единственный вариант

Типы вентиляционных схем

Прежде, чем определиться, какую вентиляционную систему лучше всего будет установить на кухне, рекомендуется разобраться в схемах и их устройстве. Прежде всего, выделяют четыре типа:

  • естественная вентиляция осуществляет приток свежего воздуха и вымещает внутренний, используя уровни давления на кухне;
  • приточная вентиляция подает свежий воздух на кухню, а старый вымещает;
  • вытяжная вентиляция основывается на принципе вытяжения воздуха из комнаты, а приток нового полагается с учетом моментов разряжения давления;
  • приточно-вытяжная система предвидит циркуляцию воздуха и его обмен с помощью специального оборудования.

Естественная схема

В начале рассмотрим особенности естественной вентиляции на кухне. Такая система применялась в сооружении старых домов. В такой схеме нужно постоянно проверять все тяги в вентиляционных каналах.

Проверить такую систему возможно с помощью двух вариантов:

1. Такая вентиляция, как правило, размещена под потолком. Если к решетке приложить лист бумаги, то в рабочем состоянии системы, он прилипнет к поверхности.

2. В ином случае, можно запалить спичку или зажигалку. Если вентиляция работает, значит, пламя отклонится к решетке.

В случае неисправности всю вентиляционную шахту необходимо почистить от загрязнения и пыли. Также стоит обратить внимание на очистку воздуховода. Если, после очистки всей системы, она остается не рабочей необходимо обратиться к специалистам. Однако такая вентиляция имеет массу недостатков, ведь она не так эффективна в работе, а поэтому к ее дополнению необходимо устанавливать еще вентиляционное оборудование.

Вытяжная схема

Вытяжная вентиляция на кухне одна из самых популярных систем для использования на кухне. Как правило, она бывает двух типов:

  • общая – предусматривает установление вентилятора с решеткой, который осуществляет воздухообмен;
  • местная система основывается на установке оборудования, такого как вытяжка, которая помогает втягивать все запахи, пары и газ с помощью функции вентилятора.

Наиболее распространенной и современной системой является установка вытяжки на кухне. Как правило, она имеет купольную форму и напрямую соединяется с вентиляционной системой с установленным воздуховодом.

Приточная схема вентиляции

Данная система устанавливается очень редко. Определенно, она является частью приточно-вытяжной схемы, что позволяет более эффективно осуществлять циркуляцию воздуха на кухне.  Подобное оборудование устанавливают при отсутствии вытяжки, но при этом необходимо тщательно проверить работоспособность тяговой системы. В ином варианте, такая вентиляция не будет работать, а загрязненный воздух вместе со свежим будет распространяться по всех комнатах квартиры или дома. Чаще всего вспомогательным элементом служит вентилятор.

Стоит отметить, что производители предлагают современные модели, которые оснащены специальными датчиками для измерения температуры и влажности на кухне. Поэтому, их работа вполне является автоматической. Такое оборудование не из дешевых вариантов, не вполне оправдывает себя в работе.

Вентиляция на кухне делится на местную и общеобменную.

Рассмотрим поподробнее вытяжную систему вентиляции, так как она наиболее популярна в установке, именно на кухне. Прежде всего, обратим внимание на преимущества и недостатки таких систем, а также опишем особенности оборудования.

Местная вентиляция - это вытяжная вентиляция над наиболее проблемными местами в кухне. Если мы говорим о жилых помещениях, то конечно пароконвектор и мангал редко встретится. Значит, местная вытяжка в жилом помещении необходима только над варочной поверхностью.

Самый простой вариант использовать вентиляцию на кухне с вытяжкой, как элемент бытовой техники, в ней уже заранее подобраны необходимые размеры, и настроены нужные скорости воздуха. Минус данной системы - высокий уровень шума, несмотря на то дорогая это модель или дешевая.

Другой, более сложный, но интересный вариант это установление собственной, уникальной вытяжки. Это необходимо, если разрабатывается уникальный дизайн. В этом случае, на кухне монтируется всего лишь кухонный зонт с вставками, которые улавливают жир. Сам вентилятор может быть расположен в подсобном помещении или на чердаке. При такой концепции, ваша вытяжка будет - бесшумной.

Общеобменная вентиляция - это приточно-вытяжная вентиляция, которая производит обмен воздуха в целом по кухне. Общеобменная вентиляция имеет гораздо меньшую производительность, чем местная вентиляция, так как она должна обеспечивать вытяжку над зоной нарезки, мойкой посуды и непосредственно над столом для еды. Приток рассчитывается как компенсация вытяжки.

Если в вашей квартире маленькая кухня (5-7 квадратных метров), то будет достаточно вытяжной вентиляции. Также нужно помнить, что для нормального функционирования вентиляции кухни с газовой плитой, необходимый подпор приточного воздуха. В противном случае, вентилятор будет вращаться, но не перегонять воздушные массы. Где взять этот приток? Для кухонь коммерческого назначения он специально монтируется, или берется из обеденного зала. В нашем случае, он попадает естественным путем через микропроветривания окон. Если этого недостаточно, нужно приоткрыть окно.

Вытяжка на кухню

Вытяжки выделяют двух типов:

  • первый предоставлен как очиститель воздуха, своего рода фильтр;
  • второй тип называется вытяжной зонт.

Относительно первого варианта, то установленный фильтр втягивает свежий воздух, при этом всю копоть, пыль и жир задерживает внутри, а в здание уже попадает чистый воздух. Иной тип более эффективный с точки построения вентиляционной системы для кухни. Ведь весь загрязненный воздух выводится из здания через вентиляционную шахту. В многих случаях вытяжку установить над плитой не удается через некоторые причины. Ими могут быть неправильная конструкция кухни, мало пространства и так далее. В этом варианте вас выручит бытовая вентиляция кухни в частном доме.

Многие полагают, что большинство вытяжных систем очень громадные и не удобные, но кроме стандартных моделей типа «пластиковая коробка, которая шумно работает» существуют и декоративные вентиляторы. Они только выполняют свои прямые обязанности - вытягивают воздух из вашей кухни, но и украсят ее внешним видом - лицевые панели таких вентиляторов могут быть выполнены из нержавейки или полностью из цветного пластика или белые с яркими вставками.

Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?                                   

Предположим, что внешним видом вы определились. Что дальше? Ведь, как правило, производители предлагают вентиляторы или вытяжки одного вида целым списком с необычными маркировками. Попробуем разобраться, что же нужно собственно вам.

Первое, что необходимо сделать - это понять, какого размера (диаметра) вам нужен вентилятор. Для этого идем на кухню и измеряем размер вентиляционной шахты. Обычно он будет немного больше, чем 10 12,5 или 15 сантиметров. Округляем цифры в меньшую сторону и получаем необходимый диаметр вашего вентилятора.

Следующее, что нужно сделать - вычислить производительность вентилятора. Для этого проводим простые математические действия: сначала умножаем ширину кухни на длину и на высоту. После того следует вычесть объем, занимает мебель. Полученный объем умножаем сначала на 6 - это нижняя граница производительности вентилятора. Отдельно умножаем объем на 12 - это верхний предел производительности оборудования. Эти границы необходимы для того, чтобы выбрать собственно вашу модель вентилятора для кухни. Имейте в виду - если ваша кухня совмещена с комнатой, то учесть необходимо обе комнаты. Также стоит помнить, чем мощнее прибор, тем громче он будет работать.

Мы подсчитали, что для среднестатистической 6-метровой кухни, скорее всего, подойдет вентилятор производительностью в 120-180 кубических метров в час, а для 10 метровой - 220-300 кубометров в час. А что делать, когда размер вентиляционной шахты меньше чем размер вентилятора, имеет нужную мощность? Обратите внимание на вентиляторы с приставкой «турбо» в названии. Обычно они на 30% мощнее, чем их модели с таким же диаметром.

На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни

Кроме размера и производительности есть еще несколько нюансов по выбору вентилятора. Если хозяева переживают, что через вентиляционную шахту в дом могут посетить незваные гости - покупайте вентилятор, оснащенный сеткой против насекомых. С точки зрения уборки - удобными будут приборы, в которых снимается лицевая панель. Не желаете, чтобы запах из соседской кухни попадал в вашу через систему вентиляции, тогда нужно подбирать оборудование с обратным клапаном для предотвращения противоположной тяги.

Удобство пользования - также не последний фактор при выборе оборудования. Так, например, вентиляция на кухне своими руками монтируется в стену, и может быть оснащена шнуровым выключателем - тогда включить и исключить его вы можете с помощью шнура. Еще одной полезной вещью является наличие таймера в вентиляторе - встроенный регулируемый таймер задержки выключения позволяет вентилятору работать в течение 2 - 30 минут после остановки его выключателем.

Монтируем вентилятор

Перед тем, как сделать вентиляцию на кухне, проверьте, насколько засорены наблюдающиеся в здании воздуховоды. При неисправности обратитесь в ЖЭК или другую инстанцию, чтобы вашу шахту могли почистить.

Инструкция:

1. Для начала, необходимо установить место, где вы будете располагать вентилятор, перед этим проделав в стене отверстие нужного диаметра для трубы.

2. После устанавливается оборудование, а свободное пространство между ним и стеной необходимо запенить.

3. С внешней стороны устанавливаем решетку.

4. После выполнения всех этапов оборудование можно включить в розетку.

Если ваша вентиляционная шахта не рабочая, можно поставить более мощное оборудование, например, центробежное - его мощности хватит, чтобы выбрасывать воздуха через щели в вентиляционной системе. Но, приобретая предельно мощный вентилятор, вы можете немаловажно доставить проблемы тем, кто живет выше вас этажами. Предельное огромное количество воздуха, подается в центральный воздуховод, превратит их вытяжные решетки в приточные, а следовательно в соседские квартиры хлынут запахи из вашей кухне вместе с пылью и грязью, накопившиеся в вентиляционной шахте.

Наличие вытяжки не единственный вариант

В отличие от других комнат, на кухне стоит устанавливать не только вытяжку, но и оборудования для притока воздуха. В таких случаях, устанавливают вентиляторы прямо в окно. Более современным вариантом являются оконные или стеновые проветриватели.

Ведь есть такое понятие, как сбалансированный приток-вытяжка воздуха из кухни. Это обозначает, что если вы выпускаете воздух сквозь вытяжку или вентилятор, то откуда-то он должен поступить. При проектировке зданий, применялось такое значение как естественная схема воздухообмена. А с новейшими приборами и установками энергосбережения (герметичные окна и двери), такая тяга начинает пропадать - отсюда и грибок по окнам и стенам, повышенный уровень влажности в здании и много иных антипатичных сюрпризов для жителей дома. В любом случае, вы сможете открыть окно, но это не вариант. В дополнение к запахам собственной кухни получите еще пыль и много грязь с улицы и сквозняк.  

Проветриватель - это небольшая накладка на окно (хотя есть и стеновые), пропускающий ограниченное количество воздуха в помещение. Обычно состоит из двух частей:

  • одна внешняя - защитная решетка от насекомых и фильтр;
  • вторая внутренняя, оборудована клапаном регулировки воздуха.

Может быть с ручным или автоматическим управлением. Монтируется методом установки в пластиковое или деревянное окно для обеспечения притока воздуха. Стеновой проветриватель, как следует из названия, монтируется в стену. Этот прибор также оборудован решеткой, регулятором, хотя есть стеновой проветриватель на солнечной батарее, в который вмонтирован небольшой вентилятор. Именно эти небольшие устройства помогут сбалансировать микроклимат в вашей кухне.

Разумеется, цена таких устройств будет значительно выше, но это позволит сохранить определенный микроклимат в помещении. При правильной установке вентиляционной системы, она будет служить долгие годы и при этом эффективно работать. Разумный выбор и профессиональная установка определенной вентиляционной схемы будет безопасно и регулярно удалять загрязненный воздух из помещения.

как проверить и провести, монтаж кухонной вытяжки

Проверка тяги вентиляции с помощью листа бумаги — распространенный способ

Принцип работы вентиляции чрезвычайно прост и основан на элементарных законах физики. Холодный воздух опускается вниз, а теплый, наоборот, поднимается вверх, через решетку для вентиляции на кухне поступает в вентиляционный канал и выбрасывается в атмосферу.

Летом работа вентиляции практически незаметна, так как открытые окна обеспечивают достаточную вентиляцию воздуха на кухне. Но в холодное время года плохо работающая вытяжка сигнализирует запотевшими изнутри окнами и запахом приготовленной пищи по всей квартире. Возникает вопрос: как проверить вентиляцию на кухне, не привлекая специалиста?

Существует два простых способа:

  1. Лист бумаги прикладывается к решетке вентиляции, рука убирается. Если он держится на решетке и не падает вниз, значит, в канале присутствует необходимая тяга.
  2. К вентиляционной решетке подносят горящую свечу или зажигалку. Если пламя сильно отклоняется в сторону вытяжки или гаснет, значит, труба вентиляции на кухне функционирует нормально.

Проверка тяги вентиляции с помощью пламени

В случае отсутствия тяги в вентиляционном канале следует найти и устранить причину. Как правило, их две:

  1. Вентиляционные отверстия решетки забились жировыми отложениями, смешанными с пылью.
  2. Засорение вентиляционного канала.

Совет. В первом случае следует снять решетку и тщательно вымыть в мыльной воде со щеткой, во втором случае необходим специальный ерш на тросе для прочистки печных труб, который есть далеко не у каждого, поэтому потребуется помощь специалистов.

Различия систем вентиляции и вытяжки

Многие путают вентиляцию с вытяжкой, наивно полагая, что это одно и то же. Что, установив вытяжной купол над плитой без вентилятора и соединив воздуховодом со штатным каналом вентиляционного блока, получат два в одном — и вентиляцию, и вытяжку. Будет ли работать такая вентиляция? Конечно, нет.

Во-первых, перекрыто основное отверстие вентиляционного канала воздуховодом. Во-вторых, купол вытяжки будет находиться приблизительно на середине высоты кухни, что значительно снижает эффективность естественной вентиляции. В-третьих, подобная система без вентилятора абсолютно бесполезна и не способна справиться с испарениями, большая часть которых вместе с теплым воздухом, минуя вытяжной купол, будет подниматься к потолку.

Существует два варианта, позволяющих использовать одновременно систему вентиляции и систему вытяжки. Дополняя друг друга, они создадут комфортный микроклимат на кухне:

  1. Использование вытяжки циркуляционного типа.
  2. Установка проточной вытяжки с обратным клапаном.

Схема принципа работы двух вариантов вытяжки

Предупреждение. В многоэтажных домах старой застройки устанавливался один вентиляционный канал на все этажи. Использование такого вентиляционного блока для проточной вытяжки значительно снижает ее производительность. В современных домах устанавливаются вентиляционные блоки с отдельным каналом на каждую квартиру.

Вытяжки циркуляционного типа

Принцип работы этих вытяжек заключается в том, что они не выводят загрязненный воздух из кухни, а за счет установленных фильтров очищают его от мелких капель жира, влаги и запаха. По сути, это агрегат по сбору жировых частиц и фильтрации воздуха. Циркуляцию и смену воздуха в данном случае обеспечивает штатная вентиляция. Такая вытяжка состоит из таких конструктивных элементов, как:

  1. Корпус.
  2. Электрический вентилятор.
  3. Улавливатель жира.
  4. Угольный фильтр.

Вентилятор обеспечивает постоянный приток и прохождение воздуха через фильтры. Первый фильтр собирает и задерживает жировые частицы, второй (угольный фильтр тонкой очистки) — нейтрализует запахи и влагу. Загрязненные фильтры подлежат замене и достаточно легко меняются. Срок эксплуатации фильтров зависит от модели вытяжки, конструкции и периодичности ее использования.

Встроенная циркуляционная вытяжка. На рынке представлено очень много моделей, из которых можно выбрать вариант, наиболее подходящий под конкретный дизайн.

Вытяжки проточного типа

Проточные вытяжки осуществляют сбор загрязненного и влажного воздуха над плитой, выводя его за пределы здания.

Схема работы совмещенных систем вытяжки и вентиляции с обратным клапаном

На заметку. В квартирах чаще всего в этих целях используется канал вентиляционного блока. Установка обратного клапана позволяет поочередно использовать один канал как для вентиляции, так и для вытяжки.

При выключенном вентиляторе клапан находится в открытом состоянии и обеспечивает доступ воздуха в вентиляционный канал в режиме вентиляции. Включенный вентилятор создает воздушное давление в воздуховоде и вентиляционном канале, при воздействии которого происходит запирание клапана. Закрытый клапан препятствует попаданию загрязненного воздуха из вентиляционного канала обратно в помещение кухни.

Совет. Если по какой-либо причине невозможно использовать вентиляционный канал для вытяжки, то воздуховод можно вывести наружу здания через капитальную стену кухни.

Узел подключения к вентиляционному блоку воздуховода с установкой обратного клапана

Вытяжка используется только во время приготовления пищи, вентиляция — практически постоянно.

Важно. Несмотря на схожесть выполняемых функций, вентиляция не в состоянии удалять жировые микрочастицы, а вытяжка — постоянно выполнять работу вентиляции. Зато эти две системы прекрасно дополняют друг друга.

Идеальным вариантом, конечно, является наличие двух раздельных каналов для вентиляции и вытяжки. В таком случае каждая система работает автономно, обеспечивается наилучшая циркуляция воздуха на кухне.

Самая серьезная ошибка при ремонте на кухне: victorborisov — LiveJournal


Зашел на днях в гости к родителям и ужаснулся. Ремонт здесь был сделан несколько лет назад, но строители допустили серьезнейшую ошибку, которая существенно ухудшила качество жизни проживающих в квартире. Ошибка хорошо видна на этой фотографии. Найдете её?


Это стандартная ошибка, которую допускают почти все строители. В канал к вентиляционной шахте замуровывают круглую трубу, к которой подключают короб от вытяжки на плитой. А на вытяжке стоит обратный клапап. Таким образом, при выключенной вытяжке воздухообмен на кухне отсутствует. Ситуация многократно усугубляется при наличии газовой плиты, которая в процессе работы в огромных количествах выделяет угарный и углекислый газ. Открывать окно для проветривания малоэффективно, т.к. конвекция воздуха при отсутствующей вытяжке минимальна.

2. Отсутствие вентиляции негативно влияет на здоровье, а угарный газ вообще смертельно опасен для человека. Так делать нельзя! Берём перфоратор и увеличиваем отверстие под прямоугольную накладку с двумя каналами для вентиляции. Верхний для подключения вытяжки, нижний для вентиляции самой кухни в то время, когда вытяжка не работает.

3. Вторая ошибка — использование на вытяжке канала диаметром 100 мм. Площадь сечения в таком случае крайне недостаточна для того, чтобы обеспечить воздухообмен более 100 м3/час, а это сильно меньше даже первой скорости вытяжки. Обязательно использовать воздушный канал диаметром 125 мм, который без проблем позволит удалять из кухни обработанный воздух в количестве до 350 м3/час.

4. Правильная вентиляция на кухне. Пропало ощущение духоты, которое присутствовало даже при открытом окне (у кухни появился свой вентиляционный канал). В несколько раз снизился шум от вытяжки (из-за увеличения диаметра воздуховода до 125 мм). На кухне стало комфортно находиться.

Прошелся поиском по картинкам по запросу «фото ремонта на кухне» — в 9 из 10 случаев точно такая же ошибка: вентиляционный канал от вытяжки на 100 мм и отсутствие канала для вентиляции самой кухни. Какой толк от так называемого «евро-ремонта», если строители нарушили все правила устройства вентиляции в жилых помещениях (в особенности при наличии газовой плиты)?

А как сделана вентиляция у вас на кухне?

Как было (в единственный канал подключена вытяжка)

243(53.1%)

Как стало (раздельные каналы для вытяжки и вентиляции самой кухни)

215(46.9%)

Как должна работать вытяжка на кухне

В каждом многоквартирном доме строители проектируют естественную вентиляцию. Это конструкция, которая пронизывает дом и забирает отработанный воздух из каждой квартиры. Почти все хозяева дополняют естественную вентиляцию вытяжкой над кухонной плитой.
Но случается, что мы можем выбрать вытяжку неправильно или общая естественная вентиляция в доме работает плохо. Вот, какие проблемы могут быть из-за этого:
- Воздух забирается слабо или не забирается совсем.
- Когда вытяжка выключена, то воздухообмен совсем прекращается: дома становится душно, появляются запахи.
- Система естественной вентиляции всего дома может сломаться: воздух перестанет забираться из нижних квартир или ваш отработанный воздух начнет уходить к соседям.

Что сделать, чтобы вытяжка работала правильно?
Первый вариант: вытяжка с регулировкой мощности и функцией естественной вентиляции.
- Ступенчатая регулировкой мощности. Для приготовления яичницы на завтрак не нужна максимальная мощность. А для варки супа достаточно включить среднюю. Функция регулировки мощности вытяжки помогает экономить электроэнергию и бережет от неправильного функционирования общую систему вентиляции дома.
- Функция естественной вентиляции. Такая вытяжка обеспечивает работу естественной вентиляции, когда вентилятор отключен. Обычно на таких моделях можно заметить небольшую решетку в нижней части канала. Но лучше дополнительно уточнять у продавца.
Второй вариант:  рециркуляционная вытяжка
Такие модели не выводят воздух из комнаты, а только его очищают. На фильтры оседают частицы жира, а нагретый воздух вместе с запахами фильтруется и возвращается на кухню. После работы такой вытяжки нужно обязательно проветрить кухню, чтобы впустить новый воздух.
Третий вариант: вентиляционный адаптер на два отвода
Вентиляционный адаптер — это система крепления воздухоотводов. Его используют там, где нет места для обычного крепления. Если поставить адаптер на два отвода, то разные вентиляционные каналы на кухне будут отвечать за разные ситуации. К первому подключится вытяжка, на втором будет обычная вентиляционная решетка с обратным клапаном.

5 ответов на вопрос, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

Производители вытяжки гарантируют ее уместность в любой ситуации, но бытует мнение, что на кухне с электроплитой этот прибор не обязательный. Главный аргумент — в отличие от газовой плиты, электрическая поверхность работает без образования продуктов горения. Стоит ли тратиться на вытяжку в такой ситуации, и если да, какую лучше приобрести. Как мощность влияет на результат работы прибора и как его правильно разместить на кухне — в статье. 

Что такое вытяжка — какой тип лучше для электроплиты

Тип вытяжки — весомый фактор выбора. Он важен для обустройства кухни с электроплитой, которая, в отличие от газовой, не выделяет канцерогенов при готовке. 

Устройства бывают:

  1. Проточные. 
  2. Рециркуляционные.

Это интересно: ВЫТЯЖКА НА КУХНЕ – ВИДЫ ВЫТЯЖЕК. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НИХ? 11 ОСНОВНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ

Принцип работы проточных моделей

Проточные отводят загрязненный воздух в вентканал дома. Они продуктивны и относительно экономичны в обслуживании — не нужно регулярно менять фильтры. 

Проточные вытяжки дорогие в установке. Придется потратиться на воздуховоды и антивозвратный клапан, удерживающий отработанный воздух в шахте вентиляции. Не дешево берут за свой труд и специалисты по установке техники.

Важно: Учитывая отсутствие продуктов горения, вытяжка в паре с электроплитой не обязательно должна быть мощной — выбирая маломощный прибор, можно сэкономить.

Вытяжки проточного типа отлично справляются с запахом — из-за этого их чаще других выбирают в тандем с электроплитой. 

Принцип работы рециркуляционных моделей

Рециркуляционные вытяжки просты в установке. Их можно купить по невысокой цене. Немаловажное достоинство прибора — сохранение температурного режима, поскольку он не вытягивает тепло на улицу.

Техника не всегда справляется с запахами, но сильна в очистке вредных примесей и жировых налетов, поэтому рециркуляционными вытяжками оборудуют кухни с газовыми плитами. Не стоит забывать и о замене фильтров в этих моделях — их надо менять максимум раз в полгода. 

Внимание: Рециркуляционная вытяжка — лучший вариант для кухни с хорошей вентиляцией. 

Познавательно: Как чистить вытяжку? Как чистить фильтр от вытяжки – 5 важных аспектов

Какую вытяжку купить для электроплиты 

Чтобы не терзаться сомнениями, можно купить модели, работающие в двух режимах — но за многофункциональность придется переплатить.

Для чего нужна вытяжка на кухне

Ранее считалось, что вытяжка удаляет гарь и запах. Современные исследования показали, она несет куда большую пользу, чем казалось. 

Очистка воздуха

Эстетическая сторона вопроса — аромат котлет в гостиной — не самое страшное, что несет в себе загрязненный воздух. Запах еды может вызывать аллергию. 

Аллергические реакции на запах продуктов или на их составляющие (кокосовое, кунжутное масло, молочные продукты, запах рыбы) встречается даже у взрослых людей. Еще чаще от аллергии страдают маленькие дети, организм которых может выдавать реакцию на, казалось бы, безвредную пищу. Вот почему вопрос очистки воздуха от запахов особенно заботит молодых родителей. 

Запах приготовленной пищи или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, и это особенно ценится  в квартире-студии. 

С вытяжкой обновляется воздух. Даже с закрытой форточкой на кухне будет свежо и приятно находиться — это важно в холодное время года, когда не очень хочется выпускать тепло на улицу.

Познавательно: Топ-8 лучших производителей вытяжек для кухни 

Защита от жира мебели, пола, стен 

Если регулярно использовать вытяжку, можно на долгие годы сохранить покрытие стен и мебельных фасадов — их не коснется жировой налет, смешанный с частицами пыли.

Посуда и бытовая техника тоже будет как новая — с вытяжкой ее поверхность не почернеет от копоти. 

Вентиляция важна для помещения с деревянными элементами декора и мебели — они охотно впитывают различные вещества. Деревянные изделия сложно очищать и легко повредить при неправильной чистке. 

Важно: Текстиль очень быстро напитывается резкими запахами — вытяжка точно спасет шторы от посторонних ароматов.

На кухне без вытяжки появится жирный налет на стенах и потолке. Вытяжка предотвращает появление грязи, улавливая микроскопические частицы прежде, чем они «приземлятся» на пол, стены, окна и потолок. 

Есть ли негативные свойства вытяжки 

Несмотря на пользу кухонного прибора, есть точка зрения, что она может нанести вред. Споры на этот счет не утихают. Ниже — несколько популярных заблуждений и их опровержение.

Подробнее по теме: ПОЧЕМУ ВЫТЯЖКА СИЛЬНО ШУМИТ? 3 САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СИТУАЦИИ

Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

К установке техники нужно подходить взвешенно — тогда эксплуатация обернется исключительно положительными эмоциями. Ниже — причины установить вытяжку на кухне с электрической плитой и рекомендации по ее выбору.

Обязательная замена воздуха свежим 

Для комфорта на кухне важен не только очищенный, но и свежий воздух. На замену удаленного объема газа должно прийти такое же количество воздуха. Если на кухне при отсутствии вентиляции прокачать 800 м.куб., закрыв все форточки, воздух будет поступать из любого вентиляционного отверстия: ванной, туалета. Его вряд ли можно назвать свежим. 

Важно: Чтобы полноценно обновить воздух без помощи вытяжки, нужно оставлять окно приоткрытым. 

Интересно: Каминная вытяжка для кухни: 4 важных момента, которые стоит знать

Правильный выбор мощности

Даже самый мощный агрегат не откачает больше воздуха, чем сможет пропустить вентканал. Чрезмерное давление повредит качеству очистки воздуха даже на соседской кухне.

Для расчета мощности устройства советуют умножить высоту кухни на ее площадь, и полученную сумму еще раз умножить на 12. Если вытяжку присоединяют к вентиляционной шахте, для вычисления мощности цифру еще раз умножают на 1,3. 

Интересно почитать ТОП-12 ПОПУЛЯРНЫХ КАМИННЫХ ВЫТЯЖЕК ПРИСТЕННОГО ТИПА

Все за и против

Электроплита лишена большинства минусов газовой варочной поверхности. При ее использовании нет: 

  • оксида углерода, избыток которого гарантирует недомогания, мигрень, аллергию;
  • сернистого газа, вызывающего першение и кашель;
  • оксиды азота, раздражающего дыхательные пути;
  • формальдегида, негативно действующего на кожу;
  • бензапирена — мощного канцерогена, который по эффекту заменяет 2-5 сигарет.

Электрическая плита точно не приведет к желтому налету — обязательному артефакту, который появляется в местах работы газовых горелок.

Но и электрическая техника не идеальна. Все же готовка пищи сопровождается определенными процессами:

  • активно испаряется влага;
  • нагретые металлические сковородки и продукты выделяют вредные вещества;
  • от запахов и чада никуда не деться;
  • приготовление любого деликатеса обязательно сопровождают жир и копоть.

Все это приводит к одному выводу — вытяжка над электроплитой обязательна практически во всех случаях. И особенно в экстра-маленькой кухне, если «форточный» способ не справляется с функцией очистки.

Также рекомендуем: ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВЫТЯЖЕК - КАК ВЫБРАТЬ? 2 РАЗНОВИДНОСТИ

Какая вытяжка лучше для электроплиты 

Главный параметр расчета размеров вытяжной системы — масштабы плиты, над которой ее монтируют. 

Если плита обладает 4 конфорками и габаритными размерами, лучше брать вытяжку от 60 см — например, Electrolux LFP316S. Для кухни с компактными плитами в 50 сантиметров выбирают компактные модели вытяжки (отличный вариант — плита с духовкой Beko FSM57300GX). 

Как выбрать размер

Правило расчета гласит: рабочая поверхность вытяжки должна быть на 10-30% больше ширины электроплиты. Пример: для варочной поверхности на 90 см подойдет вытяжка шириной 120 см. 

На заметку: Не стоит переживать из-за эстетики крупногабаритной вытяжки — современные модели компактны за счет продуманного дизайна. А чтобы ее вообще не было видно, выбирают встраиваемую конструкцию.

Как рассчитать высоту крепления

Вешать вытяжку советуют на высоте 65 см. На таком уровне от плиты комфортнее всего готовить пищу. Если установить прибор на большем расстоянии от столешницы, она работает «вхолостую», если на меньшем — будет неудобно в процессе готовки. К тому же, жар от близко расположенной плиты повредит компоненты вытяжки.

Интересно: Стоит учесть удаленность розетки от прибора — так не нужно будет наращивать провод только что купленной техники.

Подводя итоги, можно сказать: редко какая кухня обойдется без вытяжки. Техника освободит воздух от примесей канцерогенов и гари и уничтожит запахи, которые могут быть опасны для здоровья некоторых людей. Правильно установленная вытяжка продлит срок жизни бытовым приборам, мебели и настенному покрытию. Она уловит капли жира до того, как грязь покроет собой кухонное пространство. Чтобы выбрать лучшую вытяжку для тандема с электроплитой, нужно учесть тип устройства, площадь самой кухни и размер варочной поверхности. 

вентиляция на кухне без трубы для отвода


Рециркуляционная современная вытяжка без воздуховода очаровывает своей универсальностью. Принцип ее функционирования предполагает очищение загрязненного воздуха после всасывания посредством прохождения через фильтры.

Система фильтрации

Вытяжки подобной разновидности оборудуются двумя типами фильтров.

Угольный основан на использовании активированного угля в форме гранул, которые впитывают посторонние ароматы. Эксплуатируются такие фильтры около двух месяцев, а потом следует замена.

Жиропоглощающий обеспечивает задержку крохотных частиц жира и копоти, не давая им возможности проникать непосредственно в механизм. Его наличие продлевает эксплуатационный период вытяжки. Функциональная вытяжка без отвода в вентиляцию оборудуется разными видами таких фильтров:

  • многоразовые из перфорированного тонкого алюминия, достаточно прихотливые и требующие осторожности в уходе. Нельзя применять чистящие средства с абразивными наполнителями;
  • многоразовые фильтры из акрилового волокна необходимо стирать, сильно не выжимая, чтобы избежать деформации;
  • одноразовые фильтрующие изделия – из синтепона, бумаги или флизелина на поверхности имеют маркировку, по которой самостоятельно можно определить оптимальный период его эксплуатации, чтобы вовремя произвести замену.

Критерии выбора

Если принято решение установить вытяжку без трубы, чтобы самостоятельно без затруднений закрепить ее, то на предварительном этапе следует определиться, какой ее тип предпочтительнее.

  1. Плоские вытяжки могут быть вертикальной и горизонтальной ориентации.
  2. Стильно выглядят модели хромированные, а также выполненные из алюминия или стекла.
  3. Встраиваемые виды вытяжки монтируются в шкафу верхнего яруса гарнитура или в нише за декоративной фасадной панелью.
  4. Телескопическая разновидность встраиваемой вытяжки в нерабочем состоянии скрыта в шкафу, а выдвигается только при появлении в ней надобности.

Обращается внимание на ряд характеристик вытяжки для кухни без отвода, некоторые параметры которой подбираются с учетом особенностей помещения и габаритов варочной панели.

  • Ширина вытяжки не должна быть меньше размеров плиты.
  • Средний показатель мощности с обязательным резервным запасом можно рассчитать, учитывая двенадцатикратный оборот воздухообмена. Для этого объем помещения умножается на двенадцать.
  • Чтобы не страдать от назойливого шума работающей вытяжки, необходимо понимать, что его интенсивность прямо пропорционально зависит от мощности. Поэтому в небольшое помещение не стоит стремиться поставить чрезмерно мощный прибор. Узнать все параметры можно у консультанта в магазине или при внимательном изучении инструкции. Допустимый уровень шумового фона ≈ 40 дБ.

Наиболее функциональными являются вытяжки без воздуховода, имеющие подсветку и оборудованные переключателем скоростей. Более престижные и дорогие изделия отличаются элегантным дисплеем, отражающим режим производительности. В них также устанавливаются встроенные часы, датчики автоматического отключения, таймер.

Преимущества и возможные недостатки

Среди неоспоримых достоинств вытяжки без отвода на кухне выделяется несколько показателей:

  • не доставляет дополнительных нагрузок вентиляционной системе;
  • не требует пробивания специальных отверстий во время монтажа;
  • прекрасно функционирует в домах, где вентиляция слабая или ее вообще нет;
  • позволяет устанавливать плиту или инновационную варочную панель в любом месте, в том числе и на центральном острове;
  • многих привлекает несложный монтаж вытяжки без трубы, в процессе которого требуется только зафиксировать ее в нужном месте и включить;
  • предусмотрена возможность несложного ухода за многоразовыми фильтрами и самостоятельной замены отслуживших нормативный срок одноразовых аналогов;
  • не создают во время работы раздражающего шумового фона на кухне;
  • превосходно вписываются в многообразные стилевые решения кухонного пространства;
  • легкий вес устройства исключает значительные нагрузки на поверхности, к которым они крепятся;
  • эти модели дешевле проточных вытяжек и в то же время хорошо очищают кухонный воздух, создавая комфортную атмосферу.

Основным недостатком вытяжки без воздуховода многие владельцы считают довольно частую замену фильтров, что влечет финансовые дополнительные затраты.

Эксперты отмечают, что эффективность очистки по сравнению с проточной системой у этой разновидности ниже. Она обеспечивает преимущественно поглощение копоти и частиц жира, не оказывая влияния на снижение влажности, и отмечается также однообразие внешних форм.

Наиболее известные марки вытяжек

Качественные вытяжки без отвода предлагают многие авторитетные и давно заслужившие доверие известные фирмы:

  • Продукция Ariston быстро завоевывает потребительский рынок, гарантируя безупречную эксплуатационную долговечность.
  • Современные функциональные опции, предусмотренные в вытяжках «Integra», позволяют не разочароваться в их работе по очистке воздуха.
  • Известное и высоко ценимое во всем мире немецкое качество изделий «Bosch» становится залогом постоянного обеспечения свежим воздухом кухонного помещения.
  • Не уступает в великолепии дизайна и надежности конструкции и другой немецкий производитель «Zigmund-Shtain».

Ассортимент современных вытяжек для кухни без воздуховода постоянно расширяется и в магазинах можно встретить изделия других авторитетных компаний. Это дает возможность достойного выбора нужного устройства.

Вытяжка против вентиляционной решетки - Nice House

Вытяжка - неотъемлемый элемент современного кухонного оборудования. Точно так же, как мы не можем представить себе кухню без плиты или раковины, там должна быть и вытяжка. Ведь не только элегантная экипировка часто добавляет ей очарования. Это прежде всего устройство, обеспечивающее эффективную вентиляцию кухни. Без него запахи, издаваемые во время приготовления пищи и выпечки, распространялись бы по всему дому, а большое количество водяного пара и жирных паров оседало бы на окнах, стенах и кухонной мебели, создавая вместе с пылью грязь, которую трудно удалить.Благодаря экстрактору все побочные продукты приготовления и выпечки выводятся наружу. И все было бы красиво, если бы не то, что в домах с гравитационной вентиляцией работа вытяжки серьезно нарушает воздухообмен в других помещениях.

В чем проблема?

Кухонные вытяжки могут мешать вентиляции в доме двумя способами:

- когда вытяжка работает - когда они вызывают очень неблагоприятное явление обратной тяги,

- когда вытяжка не работает - таким образом ограничивая воздухообмен в доме.

Тяга обратная. Это явление возникает, когда воздух втягивается в дом через вентиляционные каналы, которые обычно используются для его вывода наружу. Как это произошло? Что ж, это связано с высокой мощностью всасывания вытяжки. Чтобы вытяжка была эффективной, она должна обеспечивать на кухне от 6 до 10 воздухообменов в час. Другими словами, образно говоря, в течение часа на кухню должно поступать в 6-10 раз больше воздуха, чем ее кубатура. Для кухни площадью 10 м2 и высотой 2,7 м это означает количество от 162 до 270 м3 воздуха в час.Но если кухня соединена с гостиной, количество может даже превышать 500 м3 / час. Итак, вы должны спросить себя: откуда это количество воздуха?

В домах с гравитационной вентиляцией источником свежего воздуха являются только открытые окна или диффузоры, установленные в окнах или стенах. Но о том, чтобы открывать окна зимой, мало кто задумывается, а диффузоры устанавливают единицы. В любом случае, даже если бы они были, нужно помнить, что

, что их производительность не превышает 40 м3 / час.Итак, мы имеем следующую ситуацию:

- с одной стороны - работающие в вытяжке вентиляторы, вытягивающие воздух из кухни,

- с другой - нет возможности притока воздуха извне.

В результате на кухне создается сильное отрицательное давление, в результате чего воздух всасывается извне через вентиляционные каналы, которые, в конце концов, служат для удаления «отработанного» воздуха из здания. Обычно воздух поступает через вентиляционный канал (заканчивающийся решеткой) на кухне.Но если на кухне нет свободного воздуховода (потому что к нему подключена вытяжка), воздух течет по воздуховодам в ванной и гостиной. А то, что с этим воздухом в дом попадают пыль и клещи в канализации - явление очень неблагоприятное. Но также может быть, что выхлопные газы и дым засасываются сверху крыши через вентиляционную трубу (и это тот случай, когда дымоходы от котла и камина расположены в непосредственной близости от вентиляционных труб). А это не только ухудшает качество воздуха в доме, но и может представлять серьезную угрозу для здоровья и даже жизни его жителей.

По этой причине правила запрещают использование вытяжки на кухне, где установлены газовые приборы с открытой камерой сгорания, такие как плита или газовый котел. Вытяжной колпак мог реверсировать поток выхлопных газов в дымоходе, что автоматически отключает газовые приборы с защитой от обратного потока выхлопных газов. Однако только новые устройства имеют такую ​​защиту. Старые без них, несмотря на обратную тягу, продолжают работать, а уходящие в комнату дымовые газы угрожают домочадцам задымлением.

По тем же причинам не стоит устанавливать вытяжку на кухне, подключенной к гостиной, имеющий приточный камин

для сжигания из помещения.В результате отрицательного давления дым может стекать обратно в комнату.

Забита вентиляция. Вытяжной колпак может мешать работе самотечной вентиляции, даже когда он выключен. Это случается, если он встроен в вентиляционный канал таким образом, что

полностью его закрывает (не оставляя свободного отверстия для установки вентиляционной решетки). В этой ситуации, чтобы попасть в вентиляционный канал, воздух должен проходить через вытяжной колпак.Однако это - особенно когда он оснащен фильтрами - является эффективным препятствием для свободного потока воздуха. И это предотвращает обмен воздуха на кухне, который обходит его, «ища» другие открытые воздуховоды - за пределами кухни, например, в ванных комнатах, общественных местах. и комнаты без окон.

Как этого избежать?

Реверс тяги. Чтобы вытяжка не вызывала отрицательный эффект обратной тяги, вы можете следовать простому совету: наклоняйте окно на время его использования.Только тогда мы сможем обеспечить дом таким количеством воздуха, которое удаляет вытяжка. Производители вытяжных устройств рекомендуют только то, что это не должно быть кухонное окно, так как это может вызвать сквозняк, который легко выдувает дым из-под вытяжки, и оно не будет вытягиваться наружу. Откидывание окон в гостиной

или

в одной или двух комнатах не только защитит от этого, но и обеспечит хорошую вентиляцию этих помещений.

Забита вентиляция. Чтобы вытяжной колпак не препятствовал вентиляции, он должен быть подсоединен таким образом, чтобы оставался вход в вентиляционный канал.Это можно сделать двумя способами:

Решения для кухонь с одним вентиляционным каналом. В такой ситуации возможны два решения:

- подключение к единственному существующему воздуховоду, чтобы оставить отверстие для свободного выхода. Для этого можно использовать готовые решения - решетки с двумя отверстиями: одно для подключения вытяжной вытяжки, а другое - для вентиляции при выключенной вытяжке;

- подключение вытяжки к каналу, выходящему наружу через стену;

Подключение вытяжки к отдельному вентиляционному каналу. Лучшее решение: на этапе проектирования на кухню планируется вывести не один, а два канала (). Стоит обратить внимание на то, чтобы воздуховод для подключения вытяжки пролегал максимально близко к месту его установки. Благодаря этому соединение может быть невидимым, потому что оно скрыто в эстетичном дымоходе, который является частью вытяжного оборудования, или в кухонном шкафу, если мы решим установить вытяжку встраиваемую или под шкаф.

Осторожно! Когда воздуховод будет расширяться дальше, необходимо будет подключить к нему вытяжку с помощью вентиляционного канала.А с этим возникают дополнительные хлопоты. Во-первых - снижение эффективности вытяжки, во-вторых - необходимость прикрывать воздуховод, потому что он некрасиво смотрится при размещении на шкафах, а не встраиваемом.

А может поглотитель ...

Выбирая вытяжку, стоит помнить, что кроме вытяжек, можно использовать вытяжки - поглотители. Они, в отличие от вытяжек, работают в закрытом режиме, т.е. без вывода воздуха наружу. Это возможно благодаря использованию дополнительных фильтров с активированным углем, очищающих воздух от неприятных запахов (в экстракторах есть только фильтры, улавливающие жир, содержащийся в парах).После фильтрации воздух возвращается в комнату, поэтому канистра никогда не вызывает обратной тяги. Таким образом, его можно установить на любой кухне, независимо от того, как она вентилируется (механическая или естественная) и какими отопительными приборами она оборудована. Единственная сложность заключается в том, что при использовании абсорбера нужно помнить о систематической замене фильтров, потому что активированный уголь изнашивается, и фильтр приходит в негодность.

.

Обратный клапан поворотный - бытовая вентиляция с вытяжкой

Клапан обратный поворотный - бытовая вентиляция с вытяжкой

Вытяжки подключены к вентиляционной трубе и выводят влажный и грязный воздух за пределы кухни. Чтобы этот воздух не попадал обратно в комнату, требуется обратный клапан . Тогда вентиляция будет эффективной и безопасной. Посмотрите, что нужно учитывать при установке вытяжки в доме.

Присоединение вытяжки: вытяжка

Вытяжку можно подключить двумя способами.Первый - канистровый режим . Он заключается в установке устройства в отведенном для этого месте (стене, потолке, столешнице или другом, специально подготовленном корпусе). Наряду с установкой в ​​вытяжку следует установить угольный фильтр.

Угольный фильтр, содержащий частицы активированного угля, предназначен для нейтрализации неприятных запахов, возникающих во время приготовления пищи. Воздух засасывается двигателем вытяжки, частицы жира и грязи оседают на металлическом фильтре , а затем проникают в угольный фильтр.Затем его снова кладут на кухню. Угольный фильтр необходимо заменять каждые 3-6 месяцев .

Вытяжка - хорошее решение для людей, которым нравятся вытяжки без возможности вентиляции (например, по конструктивным причинам) или в зданиях, где для этой цели нет отдельного дымохода.

В этом случае подключение вытяжки обычно осуществляется быстрее и проще и делает ненужными другие аксессуары, необходимые для подсоединения вытяжки к вытяжной трубе.Предохранитель обратного слива в этом случае не применяется.

Присоединение вытяжки: вытяжка

Вытяжной колпак, а - вытяжка, соединенная трубой с вытяжной трубой. В этом случае он работает только с металлическим фильтром, который следует чистить раз в месяц.

Воздух, грязь, частицы жира, водяной пар и неприятные запахи, такие как ожоги, втягиваются турбиной вытяжки и уводятся из кухни и здания. Это решение считается оптимальным - тогда вытяжка будет эффективнее и тише.Вот почему мы рекомендуем по возможности подключать вытяжку к вентиляции.

Именно в случае открытого режима вам понадобится обратный клапан вентиляции, который выполняет очень важные задачи . :

  • предотвращает испарение неприятных запахов и влажного воздуха, выходящего из кухни.
  • защищает салон от попадания холодного или загрязненного наружного воздуха (выхлопные газы, смог)
  • предотвращает попадание загрязненного воздуха в другие квартиры в том же вентиляционном стояке

Помните: при подключении вытяжки к внешнему вентиляционному каналу необходимо учитывать также использование в системе вентиляции невозвратной заслонки .

Вентиляция в доме с вытяжкой - виды каналов

При подключении вытяжки в открытом (вытяжном) режиме используются трубы двух типов:

  • круглые трубы (обычно диаметром 12 см или 15 см)
  • плоских канала (чаще всего 22 см / 9 см, 20 см / 6 см)

Трубопроводная система должна быть как можно короче, подогнана под диаметр вытяжного двигателя вытяжки и не иметь лишних изгибов (изгибов). Вся секция должна быть максимум 3 метра, хотя мы настоятельно рекомендуем расстояний (например,1,5 м) . Рекомендуются трубы ПВХ : прочные, простые в установке, легкие и в то же время дешевые. Избегайте использования алюминиевых спиральных труб, поскольку в них циркулирует воздух, что вызывает повышенный шум. Если установка карниза требует использования изгибов: сделайте два плавных сгиба под углом 45 градусов вместо одного под углом 90 градусов. Колено следует устанавливать только после 30 см прямой трассы трубы - не устанавливайте его прямо от двигателя вытяжки.

Когда устанавливать обратный клапан?

Обратный клапан в системе вентиляции необходимо всегда устанавливать в следующих случаях:

  • труба выходит прямо за пределы жилого дома
  • труба выводится в дымоход коллективной вентиляции (например, в многоквартирном доме)

Типы обратных клапанов:

  • Превентор обратного слива установлен на выходе из вытяжки : чаще всего входит в заказываемую вытяжку, одно из самых популярных решений

Обратные заслонки могут также появляться в серии соединенных круглых труб или плоских каналов, тогда они принимают следующую форму:

Соединитель круглых трубок с обратным клапаном позволяет подсоединять круглые воздуховоды, предотвращая обратный поток воздуха (использование клапана).На фото диаметр 10 см (фи 10), он сделан из ПВХ и позволяет соединять трубы без дополнительных стыков.

Плоские воздуховоды часто используются при установке карнизов столешницы (например, в пол) или потолочных карнизов (в потолке). Используя плоский соединитель с невозвратной заслонкой, мы защитим нашу кухню от обратного потока воздуха извне или попадания воздуха из коллективных вентиляционных каналов (например, в блоке).

Здоровая и эффективная вентиляция

Вентиляция жилого помещения - один из основных принципов здорового и гигиеничного образа жизни.Проветривать дом, открывая двери и окна, однозначно недостаточно. На кухне, где ежедневно накапливается много водяного пара, жира, влаги и микробов, вентиляция имеет еще большее значение. Поэтому по возможности подключите вытяжку к вентиляции , т.е. отдельному дымоходу, по которому отходы будут выводиться из помещения. Если труба выходит прямо на улицу или вы живете в доме на одну семью - обязательно используйте , используйте обратную заслонку для более эффективной вентиляции.

.

Вентиляция кухни полезно знать

Кухня - это место, где образуется много загрязненного воздуха. В их состав в основном входит влага, но также и продукты сгорания газа. Что делать, чтобы по квартире не распространялись различные запахи готовки? Убедитесь, что кухня хорошо вентилируется.

КУХОННЫЙ ВОЗДУХООБМЕН

Вентиляция - это процесс воздухообмена: отработанный воздух удаляется из здания, а свежий воздух подается снаружи.Различают естественную (основанную на гравитационном потоке воздуха в результате разницы температуры и давления воздуха) и механическую (принудительную с помощью вентиляторов или вентиляционных устройств) вентиляцию. Польский стандарт определяет значения потока вентилируемого воздуха (объема воздуха), удаляемого из различных типов кухни. По ее словам, через вытяжной канал необходимо удалить:

· на кухне с внешним окном с газовой или угольной плитой, минимум 70 м³ / ч.Предполагается, что окно не является полностью воздухонепроницаемым и будет открываться для облегчения работы вентиляции;

· на кухне с внешним окном, в которой установлена ​​электрическая плита - 30 м³ / час в квартире до 3-х человек, 50 м³ / час в квартире более 3-х человек;

· на кухне без внешнего окна, оснащенной электрической плитой 50 м³ / час.

ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ

Запахи и загрязнения, возникающие во время приготовления пищи, выводятся за пределы здания через вытяжной канал с вентиляционной решеткой, который, среди прочего, расположен.в на кухне. Вентиляционная решетка не должна препятствовать выходу воздуха извне, поэтому от защиты от насекомых в виде сетки лучше отказаться. Свежий воздух поступает в кухню через окно (если есть в комнате) и из комнат, где нужно распечатать окна или установить вентиляторы. Воздушный поток также должен иметь место при закрытой межкомнатной двери. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы кухонная дверь не была полностью герметичной. Выбирая дверь на кухню, стоит обратить внимание на то, что у нее внизу есть слегка прорезанная створка или вентиляционные отверстия.На практике типовые двери тоже разрезают на 2,5 см или в них устанавливают гильзу.

МЕХАНИЧЕСКАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ

Естественная вентиляция характеризуется довольно большими колебаниями из-за погодных условий. Чтобы правильно проветрить кухню, рекомендуется установить вытяжку или вытяжку.
Вытяжка. Вытяжка обеспечивает циркуляцию воздуха в помещении. Свою задачу он выполнит правильно, если будет подключен к отдельной вытяжной решетке, которая не будет мешать вытяжной системе гравитационной вентиляции.Другое решение - провести канал сквозь стену и закрыть решеткой. Это может быть простая металлическая решетка или электронный клапан, который открывается, когда пользователь активирует вытяжку. Если вытяжка подключена к единственному вентиляционному каналу на кухне, вентиляция будет работать только при включенной вытяжке, эффективность вытяжки должна быть адаптирована к размеру кухни. Рекомендуется менять воздух в комнате шесть раз в час. Мы найдем необходимую вместимость, умножив объем кухни (т.е. площадь пола, умноженную на высоту) на шесть.
Абсорбер. Если на кухне нет двух независимых вытяжных решеток, выбирайте замкнутую модель - абсорбер. В отличие от вытяжки, абсорбер работает в закрытом режиме, т.е. без вывода воздуха наружу. Воздух очищается специально разработанной системой угольных фильтров, отделяющих частицы грязи, а затем воздух возвращается на кухню. Единственная сложность заключается в том, что при использовании поглотителя следует систематически заменять фильтры, потому что активированный уголь израсходован и такой фильтр бесполезен.Поглотитель рекомендуется также в зданиях с коллективными каналами.

Автор: Команда Леруа Мерлен

Добавлено: 14-10-2014

.

Вентиляция на кухне - нужна ли вытяжка?

«Кухонная вытяжка просто обязана быть там»! Вы можете найти множество подобных мнений на интернет-форумах по поводу дизайна интерьера. Прочтите статью и узнайте, действительно ли нужна кухонная вытяжка и какая модель лучше всего подойдет вам.

Нужна ли кухонная вытяжка? Ответ положительный! Даже в самом маленьком помещении обязательно должно быть оборудование, позволяющее избежать распространения жирных отложений и резких запахов по квартире.Более того, вытяжка на кухне может быть источником дополнительного света, например, ночью. Слова «капюшон» и «амортизатор» часто используются как синонимы. Хотя это не ошибка, помните, что вытяжка может действовать как вытяжка или вытяжка . Вытяжка, также известная как вытяжка, соединяется с вентиляцией при помощи трубы, благодаря чему удаляет неприятные запахи за пределами помещения. С другой стороны, абсорбер, как следует из названия, поглощает запахи, затем очищает воздух через угольный фильтр и выпускает его обратно.Чтобы фильтры были эффективными, их следует регулярно менять каждые 3-6 месяцев. Специалисты подчеркивают, что вытяжка на кухне в виде вытяжки на 20% эффективнее вытяжки, поэтому обеспечивает лучшую вентиляцию. Кроме того, удаляет водяной пар, влагу и пыль наружу, благодаря чему:

  • защищает мебель от влаги,

  • защищает членов семьи от вдыхания вредных веществ, аллергенов и пыли,

  • производит текстиль м.в шторы, мягкие кресла не пропускают неприятный запах.

Читайте также: Как обустроить уютную кухню мечты?

На вопрос о наиболее важных характеристиках вытяжки на кухне пользователи и эксперты сходятся во мнении по трем элементам: эффективность вытяжки, бесшумная работа, хороший дизайн . Первый параметр связан, в частности, с при соответствующем подборе оборудования под размер нагревательной плиты. Специалисты рекомендуют следующие параметры:

- плита шириной 60 см: минимальная ширина вытяжки 60 см (желательно 90 см).

- плита шириной 80 см: минимальная ширина вытяжки 90 см.

Еще одним важным элементом, связанным с использованием этого оборудования, является уровень шума, создаваемый вытяжкой на кухне. Бренд Bosch обеспечивает бесшумную работу всей кухонной техники, оснащая их бесшумными двигателями EcoSilence Drive, бесшумными программами и решениями, снижающими вибрацию. Примером современного оборудования, сочетающего бесшумную работу и эффективность, является настенная вытяжка Bosch Serie 8. Используемая в ней технология двигателя EcoSilence Drive делает ее намного тише, чем традиционные вытяжки, и более чем на 80% более энергоэффективной.Более того, вы можете управлять его работой с сенсорной панели и установить, например, функцию автоматического выключения устройства через 10 минут. Вы можете выбрать эту модель как для маленькой кухни, так и для большой, открытой в гостиную, так как эта современная вытяжка была разработана, чтобы адаптироваться к любой комнате.

Подробнее: Ночная тишина на кухне .

Для пользователей также важен внешний вид вытяжки на кухне, который должен соответствовать обустройству пространства.Например, Bosch предлагает телескопические вытяжки для ящиков серии 6, которые можно установить в шкафу над плитой. Благодаря этому такая техника не будет визуально доминировать, что хорошо подойдет для минималистской кухни или кухни, оформленной в скандинавском стиле.

Перед тем, как решить, какую вытяжку купить, выберите место, где она будет располагаться. Над варочной панелью будет работать, среди прочего Настенные вытяжки для дымохода, а универсальным оборудованием, которое можно установить под адаптированным шкафом, дымоходом или над кухней островного типа, является островная вытяжка Bosch Serie 6.

Если вы мечтаете о большой кухне, прочтите статью: Кухня с обеденной зоной - аранжировки и вдохновения.

Если вы хотите установить вытяжку в блок в виде вытяжки, узнайте, возможно ли это у вас в квартире. Устанавливать его можно, если в здании есть механическая вентиляция и дополнительный вентиляционный дымоход. Более того, некоторые правила содержат положения, касающиеся максимальной эффективности вытяжки. Но не волнуйтесь, многие модели вытяжек можно использовать и как поглотители, и как вытяжки.

Вы проверили возможности установки вытяжки в свой блок? Пора выбрать подходящую модель. На кухнях, открытых в гостиную, чаще всего устанавливаются вытяжки над островом, например, островная вытяжка Bosch серии 6 в форме куба, которая крепится к потолку. Эта модель доступна в двух цветах: черном или из нержавеющей стали. Черный капюшон станет прекрасным противовесом современным белоснежным постройкам.

Если вы любитель ярких красок, прочтите статью: Как оформить белую кухню?

Для небольших кухонь в многоквартирных домах, где на счету каждый сантиметр, угловые вытяжки или вытяжки под шкаф от Bosch - лучшее решение.Чаще всего выбирают традиционные вытяжки, например вытяжки. Для небольшой кухни в многоквартирном доме выберите наклонную модель, которая легко впишется в любой тип дома.

Выбранная модель современной вытяжки и тип устанавливаемой плиты определяют особенности установки. При подвешивании этого оборудования на кухне необходимо соблюдать следующие расстояния:

Настенная вытяжка T-line: 70-75 см над газовой плитой, 60-70 см над электрической плитой.

Наклонная вытяжка : 40-45 см над газовой плитой и над электрической плитой (расстояние от варочной панели до нижней части прибора).

Островная вытяжка : 70-75 см над газовой плитой, 60-70 см над плитой

электр.

Встраиваемая вытяжка : 60 см над газовой плитой и минимум 50 см над электрической плитой.

Потолочная вытяжка : 150 см над газовой и электрической плитой.

Помните, что высота, на которой вы вешаете вытяжку на кухне, влияет на ее рабочие характеристики и долговечность.Об этом стоит помнить не только на маленьких кухнях, но и в больших помещениях, даже если они выполнены в индустриальном стиле - большая поверхность не заставит запахи волшебным образом исчезнуть. Это задача вытяжки во всех типах помещений.

Так же важно, как и правильно выбрать вытяжку для кухни, заботиться о ней каждый день. Как почистить вытяжку? Если вы часто готовите, очищайте корпус этого оборудования не реже одного раза в неделю, а фильтры - раз в четыре недели, .

Совет Dorota Szelągowska Вы можете удалить грязь с внешней части вытяжки с помощью хлопчатобумажной ткани, смоченной теплой водой и небольшим количеством жидкости для мытья посуды. Вы можете очистить фильтры вытяжки вручную, погрузив их в мыльную воду на 20 минут. Затем используйте мягкую губку, чтобы избавиться от грязи. Вы также можете мыть фильтры в посудомоечной машине.

Помните! В уходе за вытяжкой, как и в заботе о здоровье важна профилактика, то есть профилактика. В этом случае обязательно используйте крышки во время приготовления, благодаря чему вы уменьшите выброс дыма и ваше оборудование будет иметь меньше жирных примесей.

Не знаете, как экологически чистить вытяжку? У нас есть способ. Приготовьте раствор воды с уксусом в соотношении 1: 1 или растворите соду в 1 л кипяченой воды. Приготовленные таким образом препараты легко удалят весь жир.

Современная вытяжка - это не только дополнительный дизайнерский гаджет, но и гарантия того, что ваша кухня на долгие годы будет чистой и эстетичной. Правильно установленная и обслуживаемая техника защитит мебель от влаги, а домочадцев - от вдыхания вредных веществ.

Дата публикации: 20.01.2020

.

Правильная вентиляция на кухне - как это сделать? Закон и совет

Является ли вентиляция кухни регулируемой темой? Как это правильно спланировать? Что произойдет, если вы закроете вентиляционные отверстия в шкафу? В этой статье вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы.

Вентиляция кухни против строительных норм

Должна ли кухня вентилироваться? Это наиболее часто задаваемый вопрос на этапе проектирования дома. Кухня - это комната, в которой вы проводите больше всего времени, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы она была не только эргономичной и эстетичной, но, прежде всего, безопасной и хорошо вентилируемой.Более того, это помещение, которое напрямую контактирует с резкими запахами, жиром или даже огнем и газом, , поэтому оно должно соответствовать определенным условиям, указанным в польском строительном законе .

Закон о вентиляции кухонь регулируется постановлением PN-83 / B-03430, которое гласит, что каждое жилое или общественное здание должно сбрасывать использованный воздух. Кроме того, чтобы процесс проходил должным образом, вы должны обеспечить достаточную вытяжку, приток и воздушный поток.

Вентиляция на кухне играет очень важную роль | Источник: ioproject.pl

См .: Удаление плесени - как удалить плесень со стены? Пошаговое руководство

Нужна ли на кухне вентиляционная решетка? По закону им должны быть оборудованы все функциональные помещения, включая кухню. Это чрезвычайно полезно, потому что влияет на комфорт использования пространства, в котором во время готовки или запекания исходят различные, иногда неприятные запахи.Однако, если у вас есть поглотитель запаха с угольными фильтрами, вы можете отказаться от вентиляционной решетки для вытяжки.

Вентиляция на кухне зависит от многих факторов. Выбирая конкретный вид, в первую очередь следует обратить внимание на наличие окна в комнате и тип духовки, на которой вы будете готовить. С точки зрения отвода воздуха сложнее всего спроектировать кухню без окна. Он должен соответствовать более строгим правилам из-за более высокого риска окиси углерода.В таких помещениях следует остерегаться так называемой обратной тяги, то есть возмущения, вызванного обратным потоком воздуха в вентиляционном канале.

Как спланировать вентиляцию по стандарту?

При проектировании системы вентиляции в соответствии со стандартом учитывайте количество воздуха, которое необходимо удалить из кухни. Это число зависит от типа используемой духовки. При использовании электрического варианта расход должен быть не менее 50 м3 / час, а при наличии газовой плиты - не менее 70 м3 / час.Причем днем ​​вентиляция должна работать в непрерывном режиме, а ночью допустимо снижение ее интенсивности на 40%.

Более того, при интенсивной варке зачастую недостаточно удалить всего 80 м3 использованного воздуха в час. Поэтому стоит установить на кухне устройства, увеличивающие это количество минимум до 130 м3 / ч. Эту роль с успехом выполнят вытяжки с вытяжным вентилятором, стоимость которых превышает нормы, содержащиеся в законе.

Вентиляция на кухне по стандарту | Источник: ioproject.ru

Еще один принцип, который следует учитывать, чтобы вентиляция работала, - это правильное направление движения между кухней и другими помещениями. Чтобы неприятные запахи не распространялись по всему дому, всегда удаляйтесь из чистых комнат, где воздух относительно свежий. В противном случае загрязненные пары будут выбрасываться в другие помещения и искать там выход.

Кухня - это очень специфическое помещение по сравнению с другими, включенными в план квартиры.Именно по этой причине требуется специальный проект вентиляции, спланированный еще на этапе строительства дома. Только благодаря ему можно правильно выпустить воздух и предотвратить последующие ошибки.

Виды вентиляции

Типы вентиляции различаются в зависимости от типа отвода воздуха. Некоторые из них работают совершенно естественно, другие поддерживаются современными системами. В большинстве случаев для освежения комнаты не используется одна установка.Чаще всего для правильной вентиляции функционального пространства сочетаются несколько методов.

Гравитационная вентиляция

Гравитационная вентиляция - традиционный способ удаления воздуха из домов и квартир. Благодаря специально построенным вертикальным вентиляционным каналам теплый воздух выводится из верхних частей помещения наружу. Это происходит из-за разницы давлений, которая при определенных погодных условиях образуется в дымоходе и выталкивает наружу неприятные запахи.

Эффективность естественной вентиляции обеспечивается температурой воздуха - внутри здания должно быть намного теплее, чем снаружи. В результате создается так называемая труба, и воздух в дымоходе начинает двигаться. Кроме того, такой обмен также поддержит открытое окно или естественные протечки дома, которые внесут в комнаты глоток свежести.

Гравитационная вентиляция | Источник: alnor.com.pl

Самотечное питание можно найти в любой конструкции дома - при строительстве следует делать вертикальные вентиляционные проемы с решетками.Такие конструкции созданы для поддержания качественного воздуха и постоянной вентиляции помещений. Отсутствие вентиляции в квартире или ее разное покрытие приводит не только к образованию плесени и плесени на стенах, но и к недомоганию домочадцев.

Механическая вентиляция

Механическая вентиляция - это организованный воздухообмен, не зависящий от погодных условий. По сравнению с гравитационным, не требует строительства специальных каналов, по которым выделяются неприятные пары, образующиеся при варке.Кроме того, необязательно создавать на окнах и дверях форточки и форточки, необходимые для естественной вентиляции. В этом случае приток воздуха в птичник нагнетается специальными вентиляторами, позволяющими регулировать его интенсивность.

Механическая вентиляция может быть как вытяжной, так и приточно-вытяжной. Первый удаляет из квартиры только неприятные пары - свежий воздух попадает в дом через двери и окна. Этот раствор чаще всего используют в кухонных вытяжках, не работающих по принципу циркуляции.

Механическая вентиляция | Источник: comfort.pl

Второй вариант более сложен, чем предыдущий, потому что он не только удаляет использованный воздух, но и контролирует поток нового воздуха. Кроме того, его чаще всего используют с рекуператором - тогда установка состоит из комбинации двух вентиляторов, приточного и вытяжного, и теплообменника, обогревающего помещение. Это решение позволяет устанавливать закрытые окна Fix.

Вытяжка и вентиляция кухни

Вытяжка, установленная над варочной панелью, является элементом механической вентиляции и первым шагом к правильной циркуляции воздуха.Это устройство, которое благодаря подключению к вентиляционному каналу выполняет функцию вытяжки. Он работает, втягивая воздух из комнаты, а затем выбрасывая его наружу через дымоход.

По закону абсорбер должен быть подключен к отдельному вентиляционному каналу, чтобы не нарушать воздухообмен в помещении. Поэтому наиболее популярной является вытяжка встраиваемая с дымоходом - устройство, устанавливаемое непосредственно у стены. Его труба покрыта эстетичным кожухом, который станет прекрасным элементом декора любой кухни.Вытяжка без вытяжки - отличное решение для всех квартирных жителей, решивших изменить интерьер своей кухни.

Что делать, если на вашей кухне только одно вентиляционное отверстие? Самым простым и безопасным решением является вытяжка второго типа - вытяжка без дымохода. Благодаря установленным угольным фильтрам работает по замкнутому контуру. Это значит, что очищенный воздух не выбрасывается наружу, а возвращается на кухню, никому не причинив вреда.В этом случае нет необходимости подключать вытяжку к вентиляционному каналу.

Вытяжной вентилятор | Источник: budujemydom.pl

Вам интересно, какая труба для карниза будет лучшей? Все зависит от того, как устроен ваш поглотитель. Вы можете использовать гладкие круглые трубки из ПВХ. Эти воздуховоды идеально подходят для установки в больших помещениях, так как создают небольшое сопротивление воздушному потоку. Однако потолочные и столешные вытяжки требуют другого подключения для вентиляции.В этом случае рекомендуется использовать воздуховоды прямоугольного сечения, которые обладают точно такими же свойствами, как и изогнутые.

Решетка вентиляционная в кухонном шкафу

Найти подходящее место для кухонной вентиляционной решетки - непростая задача. Многие люди предпочитают класть его в кухонный шкаф, чтобы он был как можно меньше заметен. Однако это модификация, которую не следует использовать по соображениям безопасности. В этом случае не обращайте внимания на внешний вид и дайте ему нормально функционировать.

Засоренная или заблокированная вентиляция никогда не будет работать должным образом. Прикрывая его верхней мебелью, влажный воздух, полный запахов, исходящих от термической обработки пищи, не сможет выйти. Кухня, встроенная в потолок, определенно не стоит того, чтобы подвергать опасности своих пользователей. В таком месте решетка вентиляции никогда не сыграет своей роли. К тому же такое решение не будет соответствовать основным требованиям к осмотрам трубочистов - как в квартирах, так и в домах.

Вентиляционная решетка на кухне | Источник: dobrzemieszkaj.pl

Помните, что циркуляция воздуха - ключевой вопрос, который нельзя игнорировать ни на одном этапе проектирования кухни. Причем его наличие не только регулируется законом, но и отсутствие надлежащей вентиляции может привести к опасным ситуациям. Теперь вы точно знаете, как сделать вентиляцию в доме без дымохода и на что обратить внимание при ее планировке. Вы обязательно выберете наиболее подходящее решение, и вытяжка в вашем доме будет работать фантастически.

.

Вытяжка и вентиляция - ELTIM TB

  1. Домой
  2. >>
  3. База знаний
  4. >>
  5. Вытяжка и вентиляция

Может ли вытяжка работать с рекуператором?

Частый вопрос наших клиентов: можно ли подключить вытяжку к вытяжке механической вентиляции на кухне?

Такие решения возможны, тем более что соблазнительно большое количество теплого и влажного воздуха во время готовки.Для этого необходимо использовать жироулавливающие фильтры, чтобы защитить установку и рекуператор от повреждений. Также лучше всего предусмотреть такую ​​установку воздуховодов на их начальном участке после вытяжного шкафа, чтобы их можно было легко заменить на новые через некоторое время эксплуатации.

Однако мы не рекомендуем вышеуказанное решение!

Обратите особое внимание на гарантийные условия рекуперационной установки, так как мы можем потерять гарантию в результате несоблюдения правил установки и использования устройства.

Рассмотрим также, оправдает ли такой раствор возложенные на него надежды, т.е. обеспечит ли эффективное удаление запахов с места их возникновения? Обычно используемые вытяжки имеют очень большие затраты на воздух по сравнению с механической вентиляцией. Это от 10 до 30 раз! Таким образом, удаление воздуха через вытяжку, подключенную напрямую к механической вентиляции, просто не сработает, потому что очень мало этого воздуха будет втягиваться в вытяжку.Таким образом, несмотря на размещение вытяжки над плитой, запах будет распространяться по всей кухне! Для сравнения - по мнению специалистов, занимающихся вентиляцией специализированных кухонь, исправная вытяжка должна вытягивать около 1000 м3 / ч, располагаться низко над плитой и выходить далеко за ее пределы. Теперь давайте сравним эти требования с небольшой вытяжкой над нашей кухней, подключенной напрямую к вентиляции, производящей около 30 м3 / ч и расположенной высоко над ней. Не подойдет!

Гораздо более безопасный и менее затратный метод обслуживания - использовать вытяжку без слива воздуха за пределы , а только фильтровать воздух из кухни через флисовый и угольный фильтр. Благодаря большой мощности такой вытяжки, большая часть грязного воздуха над плитой будет улавливаться и фильтроваться этой вытяжкой. Затем очищенный воздух возвращается на кухню, а расположенный на некотором расстоянии клапан вытяжного воздуха удаляет использованный воздух из кухни.Отвод этого воздуха больше не должен быть таким интенсивным, поэтому нам не нужно особенно увеличивать воздухообмен. Этот воздух очищен от жира и не приведет к загрязнению и повреждению установки и рекуператора. В этом случае мы также рекуперируем все тепло, выделяемое в процессе приготовления, так что мы также получаем лучший энергетический эффект.

Некоторые люди пытаются использовать вытяжку, не зависящую от вентиляции, которая выводит воздух наружу. Такое расположение приводит к значительному нарушению вентиляции, потому что вентилятор вытяжки, скорее всего, будет иметь гораздо большие расходы, чем вентиляторы рекуператора! Экстракторы будут откачивать 400-600 м3 / час, а рекуператор - 50-70 м3 / час, а в зимний период, вероятно, даже половину этого объема.Будет создано отрицательное давление, и поток воздуха будет нарушен. Также возникнут проблемы с использованием камина, даже с закрытой камерой сгорания, например, при добавлении дров. Дым пойдет в комнату.

Некоторые советуют в такой ситуации открывать кухонное окно, но в этом случае мы теряем излишне много тепла, которое не может быть восстановлено в рекуператоре.

Мы настоятельно рекомендуем использовать электрические плиты, желательно с индукционной плитой. Они очень энергоэффективны и в то же время не выделяют продуктов сгорания, как газовые плиты.Законодательные требования к кухонной вентиляции предусматривают на 40% больший воздухообмен в газовых плитах, чем в электрических плитах, именно из-за выхлопных газов, образующихся при сгорании газа! И еще одно преимущество перед газовыми плитами - они полностью безопасны!

.

Вентиляция кухни в доме с рекуперацией.

Поддержание надлежащего качества воздуха в помещении при энергосберегающем строительстве вызывает все больший интерес инвестора к идее рекуперации, то есть вентиляции с рекуперацией тепла.

В то же время отсутствие вентиляции в комнатах означает не только существенное снижение домашнего комфорта, но и недомогание. В сочетании со значительным ухудшением энергоэффективности здания и увеличением затрат на отопление рекуперация становится хорошей инвестицией.

Вентиляция кухни очень важна, прежде всего потому, что именно на кухне производит больше всего запахов и жирных загрязнителей , которые влияют на качество воздуха и могут снизить его качество и общий комфорт во всем доме.

В то время как в доме с механической вентиляцией из кухни можно эффективно удалить нежелательные запахи за относительно короткое время, в доме с гравитацией обычно поможет только широко открытое окно.

Что следует учитывать при правильной вентиляции кухни?

Правильная вентиляция - это в первую очередь для комфорта , т. Е.постоянный доступ свежего наружного воздуха. В действующем в настоящее время польском стандарте 1974 г. (с поправками 1983 г.) по вентиляции зданий (PN-83 / B-03430) предполагалось, что для вентиляции кухни необходимо удалить:

  • 70 м 3 воздуха в час (м3 / ч) для кухонь с газовой или угольной плитой
  • 50 м 3 / час воздуха для кухни с электроплитой

Вышеуказанные стандарты применяются к каждой кухне, независимо от типа используемой вентиляции, , однако, невозможно использовать два типа вентиляции одновременно.

Вентиляция кухни в доме с рекуперацией тепла

Чтобы обеспечить оптимальный комфорт воздуха на кухне в доме с рекуперацией тепла, необходимо дважды в час заменять весь воздух на кухне, вдувая и выдувая одинаковое количество воздуха.

На кухне, где работает рекуперация, введите:

  • вытяжка только , если электрическая плита работает, независимо от того, открыта кухня или закрыта
  • приточно-вытяжная если газовая плита работает, а кухня закрыта

Рекуперация, благодаря функции периодического увеличения интенсивности вентиляции, также позволяет быстро и эффективно вентилировать и избавляться от резких запахов бигоса, цветной капусты или жареной рыбы, после чего примерно через 15 минут не остается и следа.Затем установите рекуператор на высшую передачу на определенное время или воспользуйтесь радиоконтроллером RFZ, нажав на значок часов.

Вытяжка и рекуперация энергии

Вытяжка или обычный поглотитель с угольными фильтрами эффективно удалит загрязненный воздух над плитой, что значительно снизит распространение нежелательных запахов по дому.

В домах с рекуперацией лучше всего, если вытяжка может быть подключена к отдельному вентиляционному каналу , ведущему наружу, или может быть подключена к свободному вентиляционному стояку.Хранение вдали от системы вентиляции гарантирует чистоту вентиляционных каналов: воздух над плитой насыщен не только влагой, но и жиром.

На выхлопной трубе вытяжки необходимо установить обратную заслонку, чтобы предотвратить попадание внешнего воздуха в помещение, когда вытяжка не работает.

Вытяжка на кухне в доме с рекуперацией тепла должна быть подключена к отдельному вентиляционному каналу, который защитит каналы от загрязнения жирным воздухом.

На рынке представлено рекуператоров, которые можно подключить к вытяжке. Мы не являемся ярыми сторонниками этого решения из-за риска загрязнения вентиляторов рекуператора воздухом из вытяжки. Это может сократить срок их службы. Во-вторых, вытяжка должна работать с большей мощностью, чем обычный выхлоп в рекуператоре. Однако такие решения удобны и становятся обычным явлением в квартирах, где используется рекуперация.

Вентиляция кухни в здании с гравитационной вентиляцией - теория и практика

В зданиях с гравитационной вентиляцией вентиляция на кухне осуществляется через вытяжные отверстия, соединенные с вертикальными каналами самотечной вентиляции, т. Е. выхлопные решетки. Именно они должны продуваться воздухом за счет естественного движения воздуха . Однако, если бы это произошло, наружный воздух должен был бы поступать на кухню, например, через открытое окно или через оконные форточки.

Откуда воздух попадает в кухню с гравитационной вентиляцией

Подача наружного воздуха на кухню должна осуществляться через проемы в окне, над окном или через проем в окне. Для кухни без окна наружный воздух необходимо подавать из другого помещения в доме через отверстия в нижних частях двери - это норма. На практике, похоже, что зимой окна не открываются, с некоторой осторожностью при минус 20 90 022 o 90 023 C также открываются форточки, поэтому winter для кухонь с гравитационной вентиляцией - настоящая проблема. Вытяжные решетки превращаются в приточные (обратная тяга), и через эти решетки снаружи течет холодный воздух.

Вытяжные решетки в домах с гравитационной вентиляцией часто заклеиваются пакетом и липкой лентой. И конец вентиляции, термос. Однако, если они не герметичны, через них будет дуть холодный наружный воздух. Так что есть выбор: тратить энергию на продувку холодного воздуха через вытяжные решетки или вытяжные вентиляторы.В обоих случаях мы увеличиваем расходы на отопление.

Сводка

Механическая вентиляция постоянно подает и удаляет воздух из помещений, обеспечивая постоянную и независимую от погодных условий замену. Это особенно важно в т.н. грязная, в том числе кухня (также ванная, туалет, шкаф, постирочная).

Благодаря эффективной механической вентиляции кухня в реконструированных зданиях остается свежей и ароматной, а запахи, от которых вы хотите быстро избавиться, почти незамеченными.Кроме того, возможность периодически увеличивать интенсивность вентиляции - бесценно пригоревшие котлеты или жареная форель.

Хотя рекуператор извлекает тепло из загрязненного воздуха и передает его приточному воздуху, запахи между двумя потоками не передаются, и подаваемый воздух лишен их.

В домах с самотечной вентиляцией остается только открыть окно, что не так уж и плохо, если на улице относительно тепло.В остальное время года (сентябрь - февраль) проветривание значительно охлаждает помещения, а вместе с затхлым воздухом и запахами через окно уходит тепло, то есть кровно заработанные деньги на обогрев дома.

.

Смотрите также